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厨房里的9个“危险操作”,千万使不得!
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厨房是我们经常出入的地方,每天一碟碟香气四溢的饭菜就出自这里。 但是很多人都忽略了,厨房也是一个隐藏危机的地方,很可能做饭不规范,亲人两行泪! 下面几件危险的事一...
厨房里的9个“危险操作”,千万使不得!
食堂经济营养套餐制作如何确保饭菜质量
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佛山市碧源餐饮管理服务有限公司 为食堂就餐员工提供经济营养套餐的同时,还在营养均衡的基础上,力图给就餐员工提供最合理的就餐搭配,而有一些关于饮食健康的常识和细则在制...
食堂经济营养套餐制作如何确保饭菜质量
什么样的员工食堂合适外包出去
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到底什么样的 员工食堂 适合外包出去呢?经常我们接到不同的员工食堂负责人咨询,公司60多人的吃饭,想快餐配送,公司一百多人,想食堂承包,公司上千人用餐自己经营等等的情况...
什么样的员工食堂合适外包出去
食堂托管怎么样做好成本控制?企业效益怎么优
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食堂托管之后企业怎么掌控成本支出 公司食堂外包是目前很多工厂,商务楼,医院包括学校等企事业单位,国家政府部门比较明智 的选择,从长远角度上考虑,公司食堂外包降低成本...
食堂托管怎么样做好成本控制?企业效益怎么优
食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法
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食堂管理总汇 一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作; 二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录; 三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序...
食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法
学校食堂承包常用合同标准以及营养搭配指南
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现在不论是小学还是中学大学都有食堂,而学校的主要职责是教书育人,但是学生在校期间的饮食也是一项很重要的工作。学校为了更好的服务学生,有些会选择食堂外包,交给一些更...
学校食堂承包常用合同标准以及营养搭配指南
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