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粤菜的前世今生
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菜发源于岭南地区,是中国的八大菜系之一,与其它几个菜系相比,是起步比较晚的一个菜系;它包括了广州菜、潮州菜和东江菜,而以广州菜为代表。 异 粤菜的起源 食 岭南人的饮食...
粤菜的前世今生
广东的饮食文化你了解么,其中的禁忌你又了解
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广东有我国四大菜系之一的粤菜讲究味道鲜美,色、香、味形俱全。粤菜的烹饪技术精妙,菜式美点复杂多样。以及其饮食环境优雅的气氛和服务细致周到等等。都可以说是首屈一指!...
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食材选购标准分析 你必知的六大原则
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蔬菜、肉类等食物每天都要为我们的身体提供必要的元素,那我们在 食材选购标准 方面需要注意些什么呢?如果挑选不当,很可能会选到一些完全没有营养的食材,下面为大家列举了食...
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佛山实施粤菜师傅“1+5”系列工程,规划打造8条
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宽窄巷子,成都美食+文化的高人气打卡地。今天,如果要在佛山打造条宽窄巷子,你会选址在哪?是岭南古味与小资情调混合的岭南天地,餐饮连锁店与商业资源集中的千灯湖,还是规...
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蔬菜配送公司常见的痛点和难点,如何解决
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蔬菜配送公司是城镇化进程中市民菜篮子的保障。各企业、学校、医院、银行单位食堂都会找一家专业的蔬菜配送公司来服务。蔬菜配送公司在服务过程中也会有一些痛点和难点。 1、...
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选择对的食堂承包商,每天都过美食节
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作为掌管行政或后勤工作的你,是否面临这样的困境: 1、单位饭堂刚刚新建完成,是自己经营还是外包出去呢,外包该找谁靠谱呢? 2、自己单位经营的饭堂,厨师动不动提各种要求,...
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