食材配送的质量如何把握？
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首先真的得自己把关，做不到亲眼看也得偶尔抽查，要么偶尔给供货商那边挑一点毛病，敲打一下警钟，但是呢，大部分的供货商还是比较好的，因为一般都是供货老客户，不会去偷奸...
食材配送的质量如何把握？
食堂承包经营立足之根本
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后勤工作是大型企事业单位管理中的基础性与保障性工作，而食堂是现代企事业单位管理后勤必不可少的重要部分。后勤食堂管理如何，对于维护单位的安全稳定、服务职工、提高员工...
食堂承包经营立足之根本
如何做好食堂管理制度
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日常管理办法 1、遵守政府和学校有关卫生、环保、安全、防火等各项规定。加强内部管理，防止发生群体性食物中毒以及治安、消防、计生、劳动、环保等重大责任事故、事件;严格按...
如何做好食堂管理制度
食材配送为什么具有如此吸引力？
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马克思说过：一有适当的利润，资本就会非常胆壮起来。只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险，这句话同样适用于食材配送行...
食材配送为什么具有如此吸引力？
《食品生产许可管理办法》公布，3月1日起施行
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近日，国家市场监督管理总局在官网公布《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)，自2020年3月1日起施行。 《办法》提到，申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食...
《食品生产许可管理办法》公布，3月1日起施行
食堂托管之食堂装修的六大注意事项
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在食堂装修中，怎样才能装修的有特色？怎样才能装修出完美的食堂？专家为您介绍以下六点注意事项！ 一、在装修的过程中，食堂中厕所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都显...
食堂托管之食堂装修的六大注意事项
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