夏天就要到来了，很多人都不愿意喝热汤、茶，但是却不知道夏天喝热汤、茶的好处，下面给大家分享一下夏天喝热汤、茶的好处!
夏天喝什么汤最好
1、绿豆汤：止渴消暑
绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素各多种矿物质，期防暑功效主要来主于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止变色。

2、蔬菜汤：补充矿物质
夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。

3、米汤：促进食欲
夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米，小米、大黄米、燕麦、高梁米等，它们含有B族维生素，还可以提供蛋白质。

4、酸梅汤：解暑、抗疲劳、开胃
酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有很好生津止渴的功效，具有开胃生津，抗疲劳，适合夏季饮用。

5、菊花茶：可以明目提神
菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，菊花茶能让人头脑清醒、对用眼睛过度导致双眼干涩有较好的疗效。也可以清热解毒、有助于睡眠。

喝汤的注意事项
一、注意喝汤的正确时间和量
吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。