龙舟水，民间把端午节前后的较强降水过程称为"龙舟水"。过去"龙舟水"来时，人们会到江河边泡脚戏水，按照传统的说法，"龙舟水"有辟邪的作用， 洗"龙舟水"能去晦气、带来吉祥。
       民间把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为"龙舟水"端午时节，而这期间南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在广东和广西，福建，海南交汇，往往会出现持续大范围的强降水。不少人趁着看龙舟之际洗个脸，沾沾龙舟水的运气，不少人把这个洗脸当成一项重要的仪式，因为在广东地区素来有龙舟水可以辟邪之意，因而除龙舟外，龙舟水也是人一项重要的文化之一。
       华南地区每年4月以后，已经进入气象学意义上的前汛期，雨水明显增多，江河水位已经较高。
       此时如遇天文大潮或风暴潮的顶托，使江河排水速度大大减慢，甚至发生海潮倒灌现象，水位迅速上涨，容易造成洪涝灾害。
       这期间正是早稻生长的重要季节，如遇暴雨洪涝，台风袭击，对早稻会有严重影响，轻则引起水稻倒伏，重则颗粒无收。民间因此把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为"龙舟水"。
       由于近年来全球变暖的原因，龙舟水越发凶猛，有一些地势比较低的地区，都被龙舟水包围了，马路上也有很多路段被龙舟水霸占了，有一些小车司机无畏龙舟水，勇猛直前，但到达一半后还是投降了，只能熄火等待。
       凌晨3点，采购部人员穿上防水服，带上装备，驱车前行，外出采购客户的菜单，如常进行抽样检测，分拣，加工，保鲜，装车，准时发车，司机利用多年的经验，完美避开水潭路段，安全、准点把食材送到客户手上。

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